為進一步落實保健食品生產經營企業主體責任，加強保健食品領域食品安全信息追溯管理。2019年12月20日上午，上海市市場監督管理局舉辦了上海市保健食品生產經營企業食品安全工作推進會。

　　春芝堂作為上海市保健食品生產企業及食品安全信息追溯工作的試點企業代表，受邀參加此次會議，並對公司產品的追溯體係建設情況進行匯報。

春芝堂集團產品采購中心總經理孫溢代表企業發言

　　食品安全是關乎人民生命健康的大事，責任重於泰山，是企業生存發展的生命線。春芝堂創立至今20多年來，始終堅持穩健、科學、持續的企業發展總方針，以產品為根、文化為魂的企業經營理念、一切為了人民的健康的企業宗旨，狠抓產品質量、嚴格執行落實，以質量意識與企業文化切實保障食品安全。

　　公司根據《中華人民共和國食品安全法》第四十二條規定，於2016年8月起，通過以下3個方麵建設“一瓶一碼”追溯體係，確保保健食品流通安全可控。

　　一、用信息化手段采集、從源頭留存生產信息。每批原輔料內包材進廠，就會給予唯一的進廠編號，供應商來料批號與自編批號一一對應。通過批號管理，知道每批產品中所有物料批號，一旦上遊供應商原料出現問題，公司就能及時追溯使用到該批原料的相關產品批次，從源頭上保障食品的安全。

　　二、實現安全生產管理，提高消費者購買信心。在產品包裝過程中，在每瓶產品的瓶貼上印有防偽二維碼，一瓶一個具有唯一性二維碼。每瓶產品出廠前，公司都會把二維碼信息掃入追溯係統中，錄入該瓶產品的去向。普通消費者，可以通過掃描瓶身上的二維碼驗證產品真偽性，從源頭上保護消費者的合法權益。

　　三、定期模擬追溯，優化采集係統。公司每年都會進行一次模擬追溯，從原料到成品，驗證追溯係統的有效性，讓質量管理如影隨形。保障了廣大消費者對產品質量和安全的知情權和監督權。

　　以人民群眾的身體健康與生命安全為上是食品企業的社會責任，確保食品安全是我們的法定責任。春芝堂公司將始終堅持“以人民為中心”的發展思想，積極貫徹落實好12月1日正式實施的《食品安全法實施條例》，全力支持保健食品開展追溯工作，有效建立食品安全追溯體係，切實落實好食品生產經營者主體責任，保障公眾身體健康和消費知情權。