蠔油正確用法 看看這3點

蠔油的正確用法是給其他食物染色，然後調味。這種調味品的顏色和狀態是一種均勻明亮的粘稠物質。

1.爆炒

這種調料可以用來炒菜，尤其是炒青菜的時候，會大大提升蔬菜的口感。你可以在鍋裏的食物快熟的時候加入這種調料。千萬不要提前加入這種調料，因為高溫會破壞這種食物中的營養成分。但是這種調料必須加熱才能更好的發揮其風味，所以在最後加入這種調料是個不錯的選擇。

2.戶外燒烤

其實燒烤好吃的原因之一就是這種調料的加入。當食物即將煮熟時，用刷子將這種調料刷在上麵，可以使食物變得極其美味。

3、蘸醬

在這種食物裏蘸一點熟食也是很好吃的，因為這種調料裏的獨特風味會變得很好吃！

本文到此結束，希望對大家有所幫助呢。