1.新鮮芹菜需要清洗。洗菜的時候，最好用刷子刷芹菜的梗。洗淨控幹水分，餃子直接剁碎。這種餃子餡又脆又好吃。這是我好吃的芹菜水餃套餐的主要亮點！
2.芹菜切的時候最好吃，用機器碎的那種快口感，還不如用刀剁的菜口感好。
3.將豬肉餡與食譜中的所有材料混合。最後加入打好的雞蛋和香油調餡。
4.包餃子前加入芹菜和餡料。
5.向麵粉中加水，製成麵團。不要把麵團弄得太軟。揉好麵團需要保濕放鬆半個小時以上。在這個過程中，你需要把麵團揉幾次。
6.烤好的麵團胚已經很軟了。準備包餃子。
7.將麵團胚搓成條狀，分成大小相同的麵劑，開始擀餃子皮。在餃子皮中加入適量的餡料。
8.用二手揉擠餃子皮的邊緣。好了，餃子包好了！
9.把餃子放在開水裏煮，輕輕攪拌，所有的餃子都可以轉了。隻要蓋上鍋蓋煮一下，餃子五分鍾就熟了。
本文到此結束，希望對大家有所幫助呢。
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