发布时间：2025-07-05 07:37:34 阅读： 73次
1、中秋不吃鹹蛋，端午才吃鹹蛋。俗話說:“要吃鹹蛋粽，才把寒意送”。
2、鹹雞蛋又稱鹽蛋、醃蛋、味蛋等，是一種風味特殊、食用方便的再製蛋，是城鄉民眾愛吃的食物，是一種要醃製得法，才風味獨特的特色食品。鹹雞蛋的生產極為普遍，全國各地均有生產，其中尤以江蘇高郵醃鹹雞蛋最為著名。
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